ワールド・オブ・カラー・レストラン
香港ディズニーランドのホテル、エクスプローラーズ・ロッジにあるワールド・オブ・カラー・レストランは、グーフィーのキャラクターブレックファーストで有名ですが、ディナーがとても美味しかったんです。キャラクター・ダイニングでないと、つい足が遠のいてしまいがちですが、とってもオススメなのでご紹介します。
訪れたのは午後９時前ということもあって、比較的空いていました。
テイスト・オブ・ワールドカラー
メニュー
「テイスト・オブ・ワールドカラー」というセットメニューは、次の料理から選ぶようになっています。
アピタイザー（２つ選択）
- カニのテリーヌ、スイカのバジル浸し
- エクスプローラー・グリーンサラダ、レモンビネグレットソース
- 茹でケール、温泉卵、パルマハム、オランデーズソース
メイン（１つ選択）
- 黒むつの蒸し焼き、サーモンとカニの白子バター
- ポルトベロのバーガーステーキ、トマトソース
- イベリコ豚のグリル、モレルクリームソース
- ラムのタンドールロースト、レンズ豆のシチュー、ライタ
- コーニッシュ鶏２種、胸肉の蒸し焼きパンプキンルラード、足の深煎りオニオンママレード
リゾット、フラット・ブレッド、パスタ（１つ選択）
- ホタテ貝のリゾット、焼きホタテ貝、ドライトマト、アスパラ、パルメザンチーズ
- ノンナのガーデン・フラット・ブレッド、ローストベジタブル
- ビーフ・ショートリブ・ラビオリ、キャラメル・オニオン・クリームソース
デザート（１つ選択）
- エクスプローラーズ・チョコブラウニー、自家製ジェラート
- ジャックのバニラ・パンナコッタ、季節のベリー
- 季節のフルーツ・テーブル、自家製ジェラート
飲み物（１つ選択）
- コーヒー
- 紅茶
これを２人でシェアして、598HKD（約8,400円）です。（もともと２人用のメニューです。）
パン
温かいパンがまず出てきました。
ミッキーシェイプの粉がかけられているパンもありました。
アピタイザー
エクスプローラー・グリーンサラダです。さっぱりしたレモンビネグレットのソースがとても美味しいんです。
こちらは、カニのテリーヌ、スイカのバジル浸し。
メイン
ポルトベロのバーガーステーキ、トマトソースです。ポルトベロはきのこの一種のようで、それがバーガーステーキになっています。どの料理も複雑で微妙な味わいがあって、一言では言い表せなくて「なんの味だろう？」と味わう楽しみがあります。
リゾット類
ホタテ貝のリゾット、焼きホタテ貝、ドライトマト、アスパラ、パルメザンチーズです。
バジルの香りとドライトマトの風味の相性が抜群です。ホタテも香ばしい！
デザート
ハロウィーンということもあって、ジャックのバニラ・パンナコッタ、季節のベリーにしました。ジャックはもちろん「ナイトメア・ビフォア・クリスマス」のジャック・スケリントンです。
これに、コーヒーと紅茶を１杯ずついただきました。
キャラクター・ダイニングではないので、静かな時が流れます。美味しくて複雑な味の料理を味わうには喧騒から離れるのはいいことかもしれません。
バースデークーポンで割引
「テイスト・オブ・ワールドカラー」の料理は２人用で589HKDなのですが、マジックアクセスのバースデークーポンが使えます。
これは、マジックアクセス（年間パスポート）のプラチナメンバーが誕生月にもらえるクーポンです。
マジックアクセスについてはこちらをどうぞ！
このクーポンは、300HKDにつき100HKDの割引になります。なので、55HKDのペリエ（炭酸水）を注文して、合計653HKDにしました。そうすると200HKDの割引になりますので、453HKDで食べられることになります。これに１０％のサービス料がかかりますので、実際には518HKD（約7,300円）を支払いました。
もう、大満足です。
たとえ200HKDのディスカウントがなくても、もう一度食べたいと思う、香港ディズニーリゾートで一番美味しいと思った料理でした。香港ディズニーリゾートでは、ディズニーのエンジニアリング集団のイマジニアが料理を監修してるんじゃないかしら。
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